Le restaurant de l'Auberge d'Audressein

 

 


« La Vallée d’Orle »

65 euros

Mise en bouche surprise

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Foie gras de canard poêlé à la mélasse de canne à sucre mauricienne
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Cocotte de homard au safran de l’île Maurice,

Vapeurs « très Provence »

Ou
Saint Jacques à la Granny Smith, tatin de coques à marée basse
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Tournedos de bœuf, coulis de cèpes et Gigondas

Ou

Rouelles de Ris de veau,mouillettes de légumes, œuf à la coque

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Chariot de fromages affinés

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Dessert de vos envies



Auberge d'Audressein - 09800 Castillon (France)
05.61.96.11.80 - aubergeaudressein@club-internet.fr

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